【エプロンのマーチャンダイジング】
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本書は、エプロンを扱っている専門店や大型店などが組み立てるエプロンのＭＤプランを解説しています。
ターゲットの設定はファッション商品と同じように、グレード、エイジ、テイストの3つの軸で行いました。
大分類は、「ブランド」を重視したＡ案、「デザイン」を重視したＢ案、そしてＢ案を発展させた「デザインと機能・サイズ」を重視したＣ案の3つを紹介します。
本書に掲載のＭＤプランの例を紹介します。
[プライスゾーン]の一例。
[構成ブランドの位置付け]の一例。
大分類別の[ラック本数と型数]を算出した一例。
[大分類別ブランド別型数]の一例。
[大分類別柄別型数]の一例。
[プライス別大分類別型数]の一例。
[構成ブランドの位置付け]の一例。
大分類別の[ラック本数と型数]を算出した一例。
[大分類別ブランド別型数]の一例。
[大分類別柄別型数]の一例。
[プライス別大分類別型数]の一例。
【エプロンのマーチャンダイジング】 目次
CHAPTER1 ターゲットの設定
CHAPTER2 プライスゾーン
１．エプロンのプライスゾーン
２．エプロンのグレード別プライスゾーン
２．エプロンのグレード別プライスゾーン
CHAPTER3 大・中・小分類を決める
１．エプロンの分類基準と分類名
２．構成ブランドの位置付け
３．Ａ案：ブランドを重視
４．Ｂ案：デザインを重視
５．Ｃ案：デザインと機能・サイズを重視
２．構成ブランドの位置付け
３．Ａ案：ブランドを重視
４．Ｂ案：デザインを重視
５．Ｃ案：デザインと機能・サイズを重視
CHAPTER4 分類別売上予算
１．Ｃ案の分類別売上予算
２．ブランド別売上予算
２．ブランド別売上予算
CHAPTER5 大分類別型数
１．店頭在庫の決定
２．大分類別ラック本数と型数
２．大分類別ラック本数と型数
CHAPTER6 関心度別型数
１．大分類別ブランド別型数
２．大分類別柄別型数
２．大分類別柄別型数
CHAPTER7 プライス別型数
１．グレード別シェアと型数
２．プライス別大分類別型数
２．プライス別大分類別型数
CHAPTER8 ターゲットと品揃えの整合性
１．グレードの整合性
２．エイジの整合性
３．テイストの整合性
４．プライス別型数でも確認できる
２．エイジの整合性
３．テイストの整合性
４．プライス別型数でも確認できる
CHAPTER9 キャラクター性と売場作りの整合性
CHAPTER10 型数算出のイロハ
１．売上予算から算出
１）取引条件を考慮しない例
２）委託条件で消化率を考慮した3つの例
３）買取条件でイニシャルオーダーを抑えた例
２．什器台数から算出
１）パンスト売場の例
２）和食器売場の例
１）取引条件を考慮しない例
２）委託条件で消化率を考慮した3つの例
３）買取条件でイニシャルオーダーを抑えた例
２．什器台数から算出
１）パンスト売場の例
２）和食器売場の例
CHAPTER11 バイヤーに不可欠な豊かな感性と科学的な思考とは
１．バイヤーには豊かな感性が必要
２．バイヤーには科学的な思考も不可欠
１）商品分類の決定は「科学」
２）データに基づいた需要の予測
２．バイヤーには科学的な思考も不可欠
１）商品分類の決定は「科学」
２）データに基づいた需要の予測
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