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あなたのお店を繁盛店にする極意を公開! 書籍で学ぶ『最新・最強の処方箋』とは?

【紳士靴のマーチャンダイジング】

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本書は靴の専門店や百貨店やGMSなど大型店の紳士靴のMDを組み立てるときに作成するプランを解説しています。

紳士靴の分類基準の候補として考えられるのは、対象別の「グレード」「テイスト」、用途別の「オケージョン」、関心度別の「ブランド」「色」「底の素材」などです。

MDプランで活用する商品分類は、テイストを重視したA案、グレードを重視したB案、グレード、テイストとオケージョンを重視したC案の3つを紹介します。

【紳士靴のマーチャンダイジング】 目次

CHAPTER1 紳士靴のマーチャンダイジング

1.ターゲットの設定
2.商品構成とプライスゾーン
1)ブランドの位置付けを決める
2)プライスゾーンと中心価格を決める
3)グレード別プライスゾーンを決める
3.商品分類と売上予算の決定
1)大・中・小分類を決める
A案:テイストを重視
B案:グレードとテイストを重視
C案:グレード、テイストとオケージョンを重視
2)大分類、中分類の売上予算の決定
3)アイテム別売上予算の決定
4.アイテム別型数
5.関心度別型数
1)ブランド別型数
2)オケージョン別ブランド別型数
3)ビジネスシューズのデザイン別ブランド別型数
4)カジュアルシューズのデザイン別ブランド別型数
6.プライス別型数
1)グレード別プライスゾーンとシェア
2)プライス別オケージョン別アイテム別型数
3)ビジネスシューズのプライス別ブランド別型数
4)カジュアルシューズのプライス別ブランド別型数
7.ターゲットとの整合性
1)グレードの整合性
2)エイジの整合性
3)テイストの整合性
8.キャラクター性と売場作りの整合性

CHAPTER2 収集データ実例

1.売上データ収集の実例
1)ワイシャツの素材別ブランド別売上データ
2)ビジネスシューズのデザイン別ブランド別売上データ
3)カバンのオケージョン別アイテム別ブランド別売上データ
4)ネクタイの大分類別ブランド別柄別売上データ
5)紳士マフラーの素材別柄別売上データ
6)紳士肌着のスタイル別ブランド別売上データ
2.気温と天気で売上を予想する
3.仮説と検証の繰り返しが業績を向上させる
4.半袖の販売数量最大化のために
1)最高気温、最低気温を参考にする
2)半袖の販売のピーク日とVPに着せる日
5.コートの販売数量最大化のために
1)気温と売れ行きの関連を追究する
2)気温とVPのノウハウを得る
6.お客様要望カード
1)ウォントスリップ
2)ウォントスリップ+週間ベストセラー
3)品切れ伝票

CHAPTER3 型数算出のイロハ

1.売上予算から算出
1)取引条件を考慮しない例
2)委託条件で消化率を考慮した3つの例
3)買取条件でイニシャルオーダーを抑えた例
2.什器台数から算出
1)パンスト売場の例
2)和食器売場の例

CHAPTER4 バイヤーに不可欠な豊かな感性と科学的な思考とは

1.バイヤーには豊かな感性が必要
2.バイヤーには科学的な思考も不可欠
1)商品分類の決定は「科学」
2)データに基づいた需要の予測

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